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Flan aux poires

    Pour 8 personnes :
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 min

    Ingrédients
    • 1 boite de 4/4 de poires au sirop (ou autres fruits)
    • 1/2 l de lait
    • 3 oeufs
    • 100 g de farine
    • 100 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 30 g de noix de coco râpés
    Préparation

    Disposez les fruits égouttés dans le fond du moule beurré et saupoudrez de noix de coco.
    Mélanger dans un saladier la farine, les sucres, les oeufs et le lait et versez dans le moule.
    Laissez reposer 5 min avant d’enfourner à four chaud (th 6. / 210°).