Ingrédients
- 25 cl d’eau
- 125 g de café
- 1 gousses de vanille
- 1 k g de sucre
- 50 cl vodka
Préparation
Dissoudre le café avec l’eau dans une casserole. Ajouter sucre + vanille. Laisser fremir 15 min. Laisser refroidir (important) puis ajouter la vodka.
Laisser reposer un mois, filtrer. buver
Conseil : si le melange est trop épais, ne pas hésiter à le diluer dans plus de vodka.