Pour 6 personnes
Préparation : 20min
Cuisson : 45 min.
Ingrédients
- 25 cl. de crème liquide
- 3 oeufs
- 3 c. àcafé de farine
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 500g de courgettes
- 125g de gruyère
- Chapelure
- Muscade – sel – poivre
Préparation
Raper grossièrement les courgettes et le gruyère.
Beurrer le moule à cake et le tapisser de chapelure. Versez-y le gruyère mélangé aux courgettes.
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, la crème liquide, salez, poivrez et ajouter une pincée de noix de muscade.
Versez la préparation dans le moule, recouvrir de chapelure et faire cuire 45min, 180° ou th.6.