Ingrédients
- 20 gousse d’ail
- 50g beurre doux
- 4 c. à café de sauce huître
- 2 c. à café de sauce soja
- 2 c. à café de sauce poisson (nuoc mam)
- 30g parmesan rapé
- 2 bâtons de cebette
- 500g de pâtes
Préparation
Emincer l’ail. Faire revenir dans le beurre fondu 2/3 min. Le faire fondre sans le colorer. Verser les sauces et éteindre.
Faire cuire les pâtes et les mettre dans la sauce. Ajouter le parmesan. Puis la cebette ciselée.