Ingrédients (pour 5 cakes de 230g environ chacun, moule de 15cm)
- 180 g de beurre mou
- 5 oeufs
- 330 g de sucre
- 30 cl de lait
- 360 g de farine
- 2g de poudre de vanille
Ganache
- 500 g de mascarpone
- 400 g de chocolat blanc à pâtisser
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le sucre et les oeufs. Puis ajouter le beurre mou. Ajouter la farine, puis le lait et la vanille.
Diviser en 5 ajouter les colorants choisis.Faire cuire environ 20-25 min.
Pour la ganache
Fouetter le mascarpone et rajoutez le chocolat blanc fondu refroidit. Battez pendant plusieurs minutes pour obtenir un glaçage