Ingrédients
- 1l de rhum
- 1l de sucre de canne
- le zest de 2 oranges
- 4 pruneaux
- 1 gousse de vanille
- 1 baton de canelle
Préparation
Faire mariner le rhum avec le zest d’orange pendant 4 jours.
Au bout des 4 jours ,filtrer le zest et ajouter le sucre de canne,la canelle,les pruneaux et la vanille fendue .
Laisser reposer 3 jours.
Mettre en bouteille.
Remettre la gousse de vanilledans la bouteille,on peut aussi y mettre la canelle et un pruneaux.