Recettes

Pour 4 personnes Ingrédients 100g de chapelure 50 de parmesan 0.4L de bouillon Poivre Préparation Faire dorer la chapelure dans une poelle, puis mouiller avec… Lire la suite »Sauce Pearà

Ingrédients 25 cl d’eau 125 g de café 1 gousses de vanille 1 k g de sucre 50 cl vodka Préparation Dissoudre le café avec… Lire la suite »Liqueur de café

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients 500g d’oignons rouge 3 c. à soupe de miel 100g de beurre 2… Lire la suite »Compote d’oignons

Ingrédients 8 anchois au sel 2 gousses d’ail 1/2 verre d’huile d’olive 1 cuil. à café de poivre 1 cuil. à café de jus de… Lire la suite »Anchoïade