Biscuits de Noël
24 Biscuits Ingrédients 170g de farine + farine pour le plan de travail 60g de beurre froid en morceaux 85g de cassonade 2 Cs de… Lire la suite »Biscuits de Noël
Valky
Tarte citron meringuée
Ingrédient Crème au citron Meringue Préparation Mettre la pâte dans un moule, garnissez-la de papier sulfurisé et de haricots secs. Faites cuire à blanc 10… Lire la suite »Tarte citron meringuée
Tarte citron meringuée
Ingrédient Pâte 120 g Beurre 260 g Farine 80 g Sucre en poudre 1 Oeuf 1 pincée Sel Crème au citron 6 jaunes d’oeufs 3… Lire la suite »Tarte citron meringuée
Pâtes aux fruits de mer
Ingrédients 300g de pâtes de votre choix 200g de fruits de mer surgelé 2 cl de vin blanc 5 cl de fumet de poisson 5… Lire la suite »Pâtes aux fruits de mer
Magret de Canard – poires – sauce roquefort
Pour 2 personnes Ingrédients 2 magrets de canard 4 poires williams 75g de roquefort 20cl de crème liquide Préparation Pour la sauce : faire fondre… Lire la suite »Magret de Canard – poires – sauce roquefort
Lasagnes à la florentine
Pour 6 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 45 mn. Ingrédients 1kg d’épinards frais 500g de ricotta 100g de parmesan râpé 200g de lasagnes… Lire la suite »Lasagnes à la florentine
Gnocchis
Pour 4-5 Personnes Ingrédients Préparation Faire cuire les patates à l’eau avec la peau. Les peler puis les écraser en purée. Mélanger la purée avec… Lire la suite »Gnocchis
Galettes de Pommes de Terre
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn. Ingrédients 1kg de pommes de terre 2 oeufs 100g d’oignon 2 gousses d’ail Persil… Lire la suite »Galettes de Pommes de Terre
Flammenküche – Tarte Flambée
Pates : 15min + 2 h de repos Flam : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour la pâte 250g de farine 2 c.… Lire la suite »Flammenküche – Tarte Flambée