Tarte poires amandes
Tarte poires amandes Ingrédients Préparation Faire cuire la pâte seule 10 min à 190° Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la crème et les… Lire la suite »Tarte poires amandes
Desserts
Tarte au fromage blanc
Ingrédients Pâtes Appareil Préparation Pâte (thermomix) Mettre la farine, le beurre et l’eau dans le thermomix et mixer 20s / vit. 4. Mettre la pâte… Lire la suite »Tarte au fromage blanc
Riz au lait façon cannelé
pour 3 verrines Ingrédients Préparation Tout mélanger dans une casserole Porter à ébulition, puis rabaisser le feu pour laisser frémir pendant 20 min. Laisser reposer… Lire la suite »Riz au lait façon cannelé
Petits fours au café
Préparation : 15mncuisson : 15mnAttente : 1h Ingrédients Pour le décor Préparation Melanger les amandes en poudre, le sucre, le café soluble et les amandes… Lire la suite »Petits fours au café
Perles de Lorraine
Pour 50 perles environ Ingrédients Préparation Broyer les boudoirs (mixeur). Faites ramolir le beurre et tout mélanger ensemble.Former les perles et les rouler dans du… Lire la suite »Perles de Lorraine
Pêches au lait d’amande, lavande et éclats de calissons
Pour 2 personnes Ingrédients Préparation Dans une casserole, faire chauffer 10 cl d’eau avec le sucre en poudre, la lavande et 2 gouttes d’extrait d’amande… Lire la suite »Pêches au lait d’amande, lavande et éclats de calissons
Pâte à choux
24 gros choux env.Préparation 30 minCuisson 10 min Ingrédients 1/4 litre d’eau 100 g de beurre ou autre 3 oeufs ou 4 petits (210 g)… Lire la suite »Pâte à choux
Pain d’épices
Pour 4 personnes Préparation : 15 minCuisson : 1h Ingrédients 2 jaunes d’oeufs 200g de miel liquide 80g de sucre en poudre 10 cl de… Lire la suite »Pain d’épices
Mousse glaçée légère à la framboise
Pour 4 personnes Ingrédients 100g de framboises congelées 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de sucre quelques feuilles de menthe Préparation Dans un saladier… Lire la suite »Mousse glaçée légère à la framboise
Mousse d’abricot
Pour 6 personnes Préparation : 30 mnCuisson : 10 mnRéfrigération : 2h Ingrédients 15 abricots 12cl de jus d’orange 12cl de nectar d’abricot 5cl de… Lire la suite »Mousse d’abricot